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Ingrédients

  • 8 feuilles de pâte à lasagnes
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 250 g de sauce tomate à la napolitaine
  • 3 courgettes (environ 400g)
  • 80 g d' emmental râpé
  • 1 cuillerée à soupe de basilic haché
  • 200 ml d'eau
  • 500 ml de lait
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C)
  2. Lavez les courgettes et râpez-les. Faites-les revenir à la poêle avec l'huile d'olive environ 4 minutes.
  3. Mélangez la sauce tomate avec l'eau. Préparez la sauce béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez le basilic dedans.
  4. Versez sur le fond de votre plat à gratin une couche de sauce tomate. Déposez dessus 2 feuilles de lasagnes. Humidifiez-les d'un tiers de sauce tomate puis ajoutez 1/3 des légumes et 1/3 de béchamel. Renouvelez l'opération encore 2 fois. Recouvrez d'emmental râpé.
  5. Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

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Pour changer un peu, les courgettes peuvent être remplacées par des carottes, ou pourquoi pas un mélange des deux ?

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Idéale pour le dîner, cette recette apportera à tous les convives l'énergie des pâtes, le calcium du lait et du fromage, sans oublier les bienfaits des légumes comme les courgettes et tomates. Un triplé gagnant !

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Commentaires des internautes

Une recette parfaite pour les végétariens

sabine j - posté le 06/12/2011 12:00

cela doit etre appetissant.je vais l'essayé .

nathalie m. - posté le 01/09/2008 12:00

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