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Ingrédients

  • Pour les 2 gâteaux de base :
  • 2 tablettes de 200 g de NESTLE DESSERT
  • 8 oeufs
  • 250 g de beurre
  • 300 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 2 sachets de levure
  • Poudre NESTLE DESSERT 100% cacao
  • du sucre glace
  • des petits trains en plastique pour mettre des bougies
  • des animaux en chocolat, en pâte d'amande, en biscuit, en sucre…
  • des bonbons “mimosa” en sucre
  • des biscuits ronds

Préparation

  1. Demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 6 (180° C).
  2. Fais fondre une tablette de chocolat selon le mode d'emploi puis ajoute 125g de beurre.
  3. Dans un saladier, mélange 4 oeufs et 150 g de sucre, un sachet de levure et enfin 100 g de farine. Ajoute le chocolat fondu puis mélange bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verse la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
  4. Fais cuire environ 45 minutes. Pense à couvrir ton gâteau d'une feuille d'aluminium en cours de cuisson.
  5. Laisse reposer 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille à pâtisserie. Réalise de la même façon un 2ème gâteau.
  6. Attends que tes gâteaux soient bien froids, démoule-les et coupe-les en 4 rectangles équivalents. (oui tu peux manger ce qu'il te reste !)
  7. Pose à la queue leu leu dans un plat long tes 4 petits gâteaux ainsi formés. Saupoudre le premier et le troisième wagon de poudre NESTLE DESSERT , le deuxième et le quatrième de sucre glace.
  8. Sur le toit des wagons répartis tes bonbons “mimosa”, tes animaux en chocolat, en pâte d'amande ou en sucre.
  9. Utilise les biscuits pour faire les roues.
  10. Place tes bougies sur leur support. Il ne te reste plus qu'à attendre tes invités pour les allumer.

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Astuce

Pour réaliser plus rapidement les wagons du train, tu peux utiliser les pâtes à gâteau prêtes à l'emploi Herta au chocolat et nature.

Conseil bien-être

Au moment du goûter, coupe les wagons du train en parts et sers avec une salade de fruits

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Pour réaliser plus rapidement les wagons du train, tu peux utiliser les pâtes à gâteau prêtes à l'emploi Herta au chocolat et nature.

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