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Ingrédients

  • 20 tomate cerise
  • 2 sachets de Gelée au Madère MAGGI
  • 10 mini épis de maïs en conserve
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 cuillerée à soupe de cerfeuil haché
  • 500 ml d' eau

Préparation

  1. Préparez la Gelée au Madère en utilisant 2 sachets pour 500 ml d'eau. Laissez tiédir.
  2. Lavez les tomates cerise.
  3. Coupez les mini épis de maïs en deux.
  4. Ajoutez le persil et le cerfeuil à la gelée.
  5. Recouvrez un plat carré ou rectangulaire d'un film plastique alimentaire. Versez la gelée, elle doit être d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
  6. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur. Démoulez et coupez des cubes ou des losanges.
  7. Sur des petits pics en bois, alternez les cubes de gelée, les tomates cerises et les mini épis de mais.

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