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Ingrédients

  • 1 tablette de 200 g de NESTLE DESSERT
  • 4 œufs
  • 230 g de pêches au sirop
  • 1 sachet de thé Earl Grey
  • 200 ml d'eau
  • 80 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).
  2. Coupez les oreillons de pêches en lamelles. Dans une petite casserole, faites bouillir l'eau, ajoutez le sachet de thé. Hors du feu, ajoutez les lamelles de pêches et laissez infuser environ 3 minutes. Egouttez-les bien.
  3. Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure.
  4. Dans un moule à manqué, beurré et fariné, versez la moitié de la pâte, ajoutez les lamelles de pêches puis recouvrez de pâte à moelleux.
  5. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes

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Astuce

Vous pouvez remplacer le thé Earl Grey par du thé à la menthe.

Conseil bien-être

Un dessert assez énergétique qui mériterait d'être précédé d'un repas léger, poisson grillé et légumes à volonté !

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