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Ingrédients

  • 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert Blanc
  • 200 ml de crème fleurette

Préparation

  1. Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
  3. Battez la crème fleurette en chantilly ferme.
  4. Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
  5. Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.

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Astuce

Réalisez des verrines en intercalant des framboises fraîches entre deux couches de mousse.

Conseil bien-être

Utilisez de la crème fleurette allégée.

Astuce

Réalisez des verrines en intercalant des framboises fraîches entre deux couches de mousse.

Conseil bien-être

Utilisez de la crème fleurette allégée.

Commentaires des internautes

recette tres simple et qui change de la mousse au chocolat noir et au lait .

nathalie c - posté le 25/04/2012 12:00

Bonjour Mireille, Le chocolat blanc ne permet pas de faire des mousses avec des oeufs ( la poudre de lait et le beurre de cacao l'alourdisse), il faut donc utiliser de la crème fleurette bien froide bien battue mais pas trop ferme. Bon appétit ! Claire, conseillère Croquons la Vie.

Claire L - posté le 18/04/2012 12:00

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