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Ingrédients

  • 2 bananes
  • 24 carrés de NESTLE DESSERT au Lait
  • 4 feuilles de brick HERTA
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 + 10 g de beurre
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. Epluchez et coupez les banane en 5. Coupez-les en 2 dans le sens de l'épaisseur.
  3. Dans une poêle contenant 10 g de beurre, le sucre et la vanille grattée, faites légèrement caraméliser les bananes environ 5 minutes sur feu moyen.
  4. Coupez les feuilles de brick en 2. Placez le bord arrondi vers le bas et disposez 2 ou 3 morceaux de bananes puis 3 carrés de chocolat au dessus.
  5. Repliez les côtés puis roulez le nem en partant du bas. Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez de beurre fondu.
  6. Faites cuire dans votre four environ 8 minutes. Servez tiède.

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Commentaires des internautes

Meilleur que la recette que j'avais dans un livre de cuisine

valerie o - posté le 14/05/2012 12:00

je voulais travailler depuis pas mal de temps la feuille de bricks mais alors on s'est régalé avec cette recette delicieuse

MATHILDE D. - posté le 25/03/2011 12:00

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