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Ingrédients

  • 8 feuilles de brick HERTA
  • 200 g d'Allumettes Natures HERTA
  • 1 cuillerée à café d'Arôme MAGGI
  • 50 g de carottes râpées
  • 50 g de gruyère râpé
  • 10 g de beurre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 ( 210°C ). Dans un saladier, mélangez les Allumettes, les carottes, le fromage et l'Arôme. Coupez les arrondis des feuilles de brick de manière à les rendre carrées.
  2. Au centre de chaque feuille, disposez une cuillerée à soupe de mélange, repliez les bords de la feuille de brick, puis le bas en serrant bien puis roulez le nem.
  3. Badigeonnez de beurre fondu puis faites cuire environ 10 minutes sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

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Astuce

Vous pouvez ajouter du chou blanc râpé.

Conseil bien-être

A l'apéritif comme en entrée, retrouvez les bienfaits de cette recette, source de légumes, de protéines et de calcium, et qui sait rester raisonnable en calories !

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Commentaires des internautes

tres bon accompagné d'une salade verte

nathalie c - posté le 05/04/2012 12:00

Ces nems sont beaucoup plus rapides à réaliser que je ne le craignais et sympathiques à manger !

Agnès A - posté le 17/10/2010 12:00

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