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Ingrédients

  • 16 grosses crevettes roses cuites (environ 120 g)
  • 2 paquets de Nouilles Asiatiques au Poulet MAGGI
  • 150 g de concombre
  • 15 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 600 ml d'eau
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Lavez et coupez le concombre avec sa peau en dés. Décortiquez les crevettes en conservant leur queue. Lavez et coupez finement la ciboulette.
  2. Faites cuire les nouilles avec l'eau selon le mode d'emploi.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les crevettes et les dés de concombre. Faites dorer le tout à feu vif pendant 2 minutes.
  4. Hors du feu, salez, poivrez et saupoudrez de ciboulette.
  5. Dans deux assiettes creuses, répartissez les nouilles et disposez les crevettes et les dés de concombre dessus.

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