www.croquonslavie.fr

Ingrédients

  • 8 œufs
  • 4 tranches de Bacon Grandes Tranches HERTA
  • 1/2 cuillerée à café d'herbes de Provence
  • 1 cuillerée à soupe de lait
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 2 petites tomates
  • 4 brins de persil

Préparation

  1. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez les herbes et mélangez à la fourchette, sans trop battre.
  2. Faites chauffer la poêle et faites dorer les tranches de bacon 5 minutes à feu moyen. Posez-les sur du papier absorbant et gardez-les au chaud.
  3. Lavez et coupez les tomates en deux et faites-les cuire 3 à 4 minutes dans la même poêle.
  4. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
  5. Versez les oeufs et faites-les cuire 5 à 6 minutes à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois.
  6. Retirez la casserole du feu et ajoutez la crème fraîche. Mélangez.
  7. Sur chaque assiette, disposez deux cuillerées d'oeufs brouillés, une tranche de bacon et une demi-tomate. Décorez d'un brin de persil.

Produit à découvrir

En savoir plus

Achetez moins cher !

Bon de réduction

Commentaires des internautes

tres bon, mon mari raffole des oeufs brouilles au bacon, le matin au petit dejeuner,

isabelle j - posté le 08/12/2011 12:00

Autres recettes à découvrir

Publiez votre recette

25 Croqs

Vous pouvez faire partager vos recettes préférées.

N’hésitez pas !

Je publie ma recette

Rendez-vous sur l’App Store pour télécharger l’appli Croquons la Vie

Ajoutez vos recettes dans votre boîte à recettes sur www.croquonslavie.fr

 

Trouver sur ce site web une recette de cuisine parmi nos 3500 recettes , 1001 bons plans pour des repas équilibrés au quotidien,
des vidéos recettes et des bons de réduction.

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé