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Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 3 cuillerées à café d'Arôme MAGGI
  • 10 brins de ciboulette
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. Cassez les oeufs dans un saladier. Battez-les au fouet, ajoutez l'Arôme, poivrez et mélangez bien.
  2. Lavez et ciselez la ciboulette.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, versez les oeufs battus, la ciboulette et faites cuire à feu moyen environ 5 minutes. Servez aussitôt.

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Servez accompagnée d'une salade verte avec des noix concassées.

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Cette recette participe à votre apport journalier de protéines et de lipides. En effet, le jaune d'oeuf est riche en matière grasse.

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Commentaires des internautes

Un grand classique mais toujours aussi bon!

Elise G - posté le 28/12/2010 12:00

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