www.croquonslavie.fr

Ingrédients

  • 6 boules de Glace Crème brûlée, Éclats de Nougatine LA LAITIÈRE
  • 20 g de poudre chocolatée NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée
  • 150 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 20 g de poudre chocolatée NESTLÉ DESSERT 100% Cacao - Poudre Brute non Sucrée
  • 110 g de farine
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
  • 1 œuf
  • 150 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 15 g de sucre
  • 110 g de farine
  • 1/2 cuillerée à café de levure chimique
  • 1 cuillerée à café d' huile pour la poêle
  • 100 ml de crème liquide
  • 6 boules de Glace Crème brûlée, Éclats de Nougatine LA LAITIÈRE
  • 15 g de sucre
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillerée à café de levure chimique
  • 1 cuillerée à café d' huile pour la poêle
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, le sucre, la poudre chocolatée et une pincée de sel. Mélangez bien.
  2. Ajoutez l'œuf, versez progressivement le lait en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
  3. Dans une poêle huilée bien chaude, versez des petits tas de pâte et faites cuire 2 à 3 minutes, retournez-les puis prolongez la cuisson environ 2 minutes.
  4. Cassez le chocolat corsé en morceaux dans un saladier, faites bouillir la crème liquide dans une casserole puis versez-la sur le chocolat. Couvrez et attendez quelques minutes. Mélangez bien.
  5. Dans une assiette, déposez un pancake, ajoutez une boule de glace, versez un peu de sauce au chocolat. Renouvelez l'opération pour les autres pancakes.

Produit à découvrir

En savoir plus

Astuce

Saupoudrez de noisettes hachées.

Conseil bien-être

Une petite astuce pour rendre cette recette moins énergétique ? Réalisez la ganache non pas avec de la crème liquide mais avec du lait concentré non sucré : 4% de MG contre 30%, ça vaut la peine, non ?

Astuce

Saupoudrez de noisettes hachées.

Conseil bien-être

Une petite astuce pour rendre cette recette moins énergétique ? Réalisez la ganache non pas avec de la crème liquide mais avec du lait concentré non sucré : 4% de MG contre 30%, ça vaut la peine, non ?

Commentaires des internautes

extra a faire sans hesitation et la glace a la creme brulée un delice...

nathalie c - posté le 31/05/2012 12:00

Autres recettes à découvrir

Publiez votre recette

25 Croqs

Vous pouvez faire partager vos recettes préférées.

N’hésitez pas !

Je publie ma recette

Rendez-vous sur l’App Store pour télécharger l’appli Croquons la Vie

Ajoutez vos recettes dans votre boîte à recettes sur www.croquonslavie.fr

 

Trouver sur ce site web une recette de cuisine parmi nos 3500 recettes (recette facile, quiche, recette chocolat, gâteau...), 1001 bons plans pour des repas équilibrés au quotidien, des vidéos recettes et des bons de réduction.

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé