Recette : Panna cotta aux fruits rouges et céreales

Panna cotta aux fruits rouges et céreales

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Ingrédients

Déposez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Lavez et équeutez les fruits rouges.
Faites chauffer la crème avec le sucre glace dans une petite casserole.
Quand elle frémit, retirez-la du feu et ajoutez la gélatine ramollie.
Déposez quelques fruits dans le fond de chaque verre.
Versez la crème au 3/4 de la hauteur et placez les verres 2 à 3 h au réfrigérateur.
Quand la panna cotta est bien prise, ajoutez les céréales FITNESS et décorez de fruits rouges. Servez aussitôt avec un coulis de framboises.

Achetez moins cher !

Pour une version allégée, utilisez de la crème liquide allégée en matières grasses.

Doublez la quantité de fruits rouges de la recette pour atteindre une portion de fruits par personne.

Astuce

Pour une version allégée, utilisez de la crème liquide allégée en matières grasses.

Conseil bien-être

Doublez la quantité de fruits rouges de la recette pour atteindre une portion de fruits par personne.

et pourquoi ne pas remplacer les fruits rouges par des fraises coupées en morceaux, de plus c'est de saison

Odette B. - posté le 26/05/2013 12:00

tres bon et facile

CHRISTEL B - posté le 24/05/2013 12:00

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