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Ingrédients

  • 375 ml de lait
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Saveur à l'Ancienne
  • 375 ml d'eau
  • 3 cuisses de canard confites
  • 50 g d'emmental râpé
  • 20 g de chapelure
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
  2. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Salez, poivrez.
  3. Dans une assiette, déposez les cuisses de canard. Faites-les chauffer environ 2 minutes au micro-ondes puis retirez la peau, détachez la viande et émiettez-la. Réservez.
  4. Dans un plat à gratin, étalez la moitié de la purée. Déposez dessus la viande de canard. Terminez avec le reste de purée.
  5. Parsemez d'emmental râpé et de chapelure.
  6. Faites cuire environ 20 minutes en haut du four pour que le fromage dore bien.

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Commentaires des internautes

Recette très facile qui m'a pourtant value beaucoup de compliments à une réunion de famille parents et amis...avec une petite salade de pissenlits de mon jardin accompagnée de lardons jambon Herta...

renee h - posté le 02/04/2011 12:00

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