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Ingrédients

  • 6 feuilles de brick HERTA
  • 90 g de NESTLE DESSERT
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 30 g de beurre
  • Sauce à la cannelle
  • 8 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré NESTLE
  • 7 cuillerées à soupe d'eau
  • 1/2 cuillerée à café de cannelle

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Coupez le chocolat en pépites. Lavez, épluchez et coupez la pommes en petits dés. Epluchez et coupez la banane en dés. Hachez les noisettes. Mélangez le tout dans un saladier.
  2. Faites fondre le beurre. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque feuille de brick. Au centre de la feuille, déposez 2 à 3 cuillerées à soupe de mélange de fruits. Pliez la feuille pour lui donner une forme carrée. Procédez de même pour les autres pastillas.
  3. Disposez les pastillas sur la plaque de votre four et faites cuire environ 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, dans une petite casserole, versez le lait, l'eau et la cannelle et faites chauffer 7 minutes à feu doux.
  5. Au moment de servir nappez vos pastillas de sauce à la cannelle.

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Variez les fruits avec par exemple une pastilla abricots secs et chocolat.

Conseil bien-être

Usez et abusez des feuilles de brick ! Non seulement elles font un effet fou dans toutes les recettes, mais en plus elles n'apportent que 3% de matières grasses !

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Commentaires des internautes

Grâce à vos commentaires nous avons pu sauver cette superbe recette. Un grand merci ! L’Atelier Culinaire Croquons la Vie.

Tiffany C - posté le 08/04/2009 12:00

qu'est ce que je fais de la sauce de la casserolle??? dois je napper les pastillas, la metrre dans l'assiette, dans un ramequin......il aurait été bon de le préciser. merci

ALAIN M - posté le 07/01/2009 12:00

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