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Ingrédients

  • 200 g de penne crues
  • 4 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA
  • 2 courgettes
  • 1 boule de 125 g de mozzarella
  • 1 pot de 200 g de sauce napolitaine
  • 10 brins de ciboulette
  • Poivre

Préparation

  1. Lavez et râpez les courgettes. Coupez la mozzarella en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez le jambon en lanières de 2 cm sur 5 cm.
  2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi dans de l'eau bouillante salée. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les courgettes râpées.
  3. Egouttez le tout. Ajoutez la sauce tomates, les dés de mozzarella et le jambon. Poivrez selon votre goût. Faites chauffer 2 minutes à feu doux. Servez dans un plat et saupoudrez de ciboulette. Servez aussitôt.

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Astuce

Pour une recette plus hivernale, vous pouvez remplacer les courgettes par des carottes et la mozzarella par du Comté.

Conseil bien-être

Pâtes (donc féculents) + légumes (courgette et sauce tomate) + protéines (jambon) + calcium (mozzarella)... mais c'est la formule magique d'un bon plat complet, ça !

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Commentaires des internautes

une tres bonne recette simple, rapide et qui regale a tous les ages

Julie C - posté le 06/05/2012 12:00

cette recette me plait bien, simple et familiale. je vais la tester !

guyl34 - posté le 10/04/2012 12:00

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