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Ingrédients

  • 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA.
  • 200 g de penne crues
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 pot de sauce tomates napolitaine
  • 2 courgettes
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Lavez et râpez les courgettes. Coupez la mozzarella en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez le jambon en lanières de 2 cm sur 5 cm.
  2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi dans de l'eau bouillante salée. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les courgettes râpées.
  3. Egouttez le tout. Ajoutez la sauce tomates, les dés de mozzarella et le jambon. Poivrez selon votre goût. Faites chauffer 2 minutes à feu doux. Servez dans un plat et saupoudrez de ciboulette. Servez aussitôt.

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Astuce

Pour une recette plus hivernale, vous pouvez remplacer les courgettes par des carottes et la mozzarella par du Comté.

Conseil bien-être

Pâtes (donc féculents) + légumes (courgette et sauce tomate) + protéines (jambon) + calcium (mozzarella)... mais c'est la formule magique d'un bon plat complet, ça !

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Commentaires des internautes

j'y ajoute des poivrons marinées, hummm!

poucesse - posté le 13/03/2013 12:00

Très bon, un plat de pâtes qui change !! Rapide et facile à faire.

NOEMIE L - posté le 23/10/2012 12:00

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