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Ingrédients

  • 500 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 g de NESTLÉ DESSERT Chocolat au Lait
  • 4 petits pots ( 400 g ) compote de pommes
  • 1 œuf + 5 jaunes
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation

  1. Préchauffez le four Th.4 (120°C). Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le chocolat cassé en morceaux. Laissez fondre en mélangeant bien.
  2. Dans un saladier, mélangez vivement les jaunes d'œuf, l'œuf entier avec le sucre. Ajoutez le lait chocolaté en mélangeant bien.
  3. Nappez le fond de chaque ramequin d'un demi pot de compote de pomme, puis à l'aide d'une petite louche, versez délicatement la crème par dessus.
  4. Faites cuire dans votre four au bain maire environ 1 heure 30 minutes.
  5. Laissez-les refroidir puis placez-les 1 heure au réfrigérateur. Dégustez frais.

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Astuce

Variez les saveurs de la compote : poire, banane, abricot.

Conseil bien-être

Du calcium, des vitamines et de l'énergie ... tous ça dans un petit pot. Régale toi c'est bon pour toi ! N'oublie pas après avoir manger, il faut bouger !

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Commentaires des internautes

J'adore ce mélange : compote et crème chocolat. Merci.

Christine M - posté le 09/11/2011 12:00

recette super sympa. A refaire

Christine B. - posté le 29/10/2011 12:00

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