www.croquonslavie.fr

Ingrédients

  • 1 sachet de 80 g de Purée Mousline Saveur à l'ancienne MAGGI
  • 250 ml d'eau
  • 250 ml de lait
  • 4 œufs
  • 100 g de mimolette
  • 40 g de noisettes
  • Sel et poivre
  • 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C)
  2. Râpez la mimolette et hachez grossièrement les noisettes.
  3. Préparez la purée selon le mode d'emploi.
  4. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Mélangez les jaunes avec la purée tiédie, ajoutez la mimolette et les noisettes (gardez un peu de mimolette et des noisettes pour le décor)
  5. Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation à base de purée.
  6. Versez la pâte à soufflé dans des ramequins préalablement beurrés. Saupoudrez de fromage et de noisettes.
  7. Faites cuire sur une grille à mi-hauteur environ 35 minutes.

Produit à découvrir

En savoir plus

Astuce

Ajoutez de la ciboulette ciselée à votre préparation à soufflé.

Conseil bien-être

Une entrée complète et source de protéines, qui vous apportera également du calcium grâce à la mimolette. A tester d'urgence !

Astuce

Ajoutez de la ciboulette ciselée à votre préparation à soufflé.

Conseil bien-être

Une entrée complète et source de protéines, qui vous apportera également du calcium grâce à la mimolette. A tester d'urgence !

Commentaires des internautes

très bonne recette et léégèèèèèreeeeeeeeee!!

Camille F - posté le 10/02/2012 12:00

J'aime beaucoup le mélange sucré/salé. Délicieux en entrée, ou en plat principal le soir accompagné d'une salade verte!

Hedwige G - posté le 07/02/2011 12:00

Autres recettes à découvrir

Publiez votre recette

25 Croqs

Vous pouvez faire partager vos recettes préférées.

N’hésitez pas !

Je publie ma recette

Rendez-vous sur l’App Store pour télécharger l’appli Croquons la Vie

Ajoutez vos recettes dans votre boîte à recettes sur www.croquonslavie.fr

 

Trouver sur ce site web une recette de cuisine parmi nos 3500 recettes , 1001 bons plans pour des repas équilibrés au quotidien,
des vidéos recettes et des bons de réduction.

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé