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Ingrédients

  • 1 sachet de Saveur à l'Ancienne Poule et Petites Pâtes MAGGI
  • 1 litre d' eau
  • 1 blanc de poireau
  • 200 ml de lait de coco
  • 3 cuillerées à café d' Arome MAGGI
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 jus de citron vert
  • 1 tige de citronnelle

Préparation

  1. Epluchez, lavez et coupez le poireau en rondelles. Epluchez et coupez la citronnelle en petites rondelles. Epluchez et râpez le gingembre.
  2. Dans une cocotte allant au four à micro-ondes (type cocotte Pyrex), versez l'eau, ajoutez le contenu du sachet de soupe en mélangeant bien, puis ajoutez le lait de coco, le jus de citron vert, l'Arome, le poireau, la citronnelle et le gingembre.
  3. Faites cuire au four à micro-ondes, à couvert,à pleine puissance environ 5 minutes.

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