www.croquonslavie.fr

Ingrédients

  • 250 g de riz rond type Arborio
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
  • 200 g de têtes de brocolis
  • 1/2 poivron rouge
  • 100 g de petit pois
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 oignon
  • 900 ml d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Lavez les légumes. Coupez le poivron en petits dés. Epluchez et émincez l'oignon.
  2. Dans une sauteuse, contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon et les dés de poivron. Ajoutez le riz et faites-le revenir jusqu'à qu"il devienne translucide. Ajoutez les légumes.
  3. Ajoutez l'eau au fur à mesure de son absorption par le riz et les légumes, le risotto va cuire environ 20 minutes à petite ébullition. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon.
  4. Saupoudrez de parmesan et servez de suite.

Produit à découvrir

En savoir plus

Commentaires des internautes

tres bonne recette je rajoute des rondelle de chorizo doux

jeffie415 - posté le 30/03/2013 12:00

Moi j'utilise du riz long

martine f - posté le 22/02/2013 12:00

Autres recettes à découvrir

Publiez votre recette

25 Croqs

Vous pouvez faire partager vos recettes préférées.

N’hésitez pas !

Je publie ma recette

Rendez-vous sur l’App Store pour télécharger l’appli Croquons la Vie

Ajoutez vos recettes dans votre boîte à recettes sur www.croquonslavie.fr

 

Trouver sur ce site web une recette de cuisine parmi nos 3500 recettes (recette facile, quiche, recette chocolat, gâteau...), 1001 bons plans pour des repas équilibrés au quotidien, des vidéos recettes et des bons de réduction.

Nestlé
Nestlé


Croquons la Vie avec Nestlé