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Ingrédients

  • 1 sachet de Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 courgette
  • 1 carotte fraîche
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 1 cuillerée à café de paprika
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche

Préparation

  1. Préchauffez le four Th.7/8 ( 220°C ). Epluchez les légumes. Coupez la courgette et la carotte en bâtonnets. Ciselez l'oignon.
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les bâtonnets de légumes environ 5 minutes.
  3. Dans un saladier, mélangez la crème, le paprika et l'oignon. Déroulez la pâte sur la plaque du four et badigeonnez de crème.
  4. Disposez sur une seule couche les légumes puis roulez la pâte. Faites prendre au congélateur environ 15 minutes puis coupez des rondelles.
  5. Disposez sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 15 minutes.

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Pour une saveur plus relevée, remplacez la crème fraîche par du chèvre frais !

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Voici une recette originale pour épater vos invités dès les amuses bouches. Un peu riche en lipides pourquoi pas les proposer avec de petits bâtonnets de légumes et une sauce au fromage blanc et ciboulette.

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Commentaires des internautes

Dorez les roulez avec un peu de lait avant de les cuire

suzanette - posté le 19/05/2013 12:00

J'ai donc supprimé la crème fraiche et remplacé par un fromage frais type Saint Moret. Très bon

MARIE P - posté le 20/02/2013 12:00

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