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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
  • 160 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 4 cuillerées à soupe de confiture de fraises

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
  2. Dans un bol, faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait concentré et le beurre.
  3. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.
  4. Etalez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé beurré. Faites cuire environ 15 minutes.
  5. Roulez le biscuit dans un torchon humide. Laissez reposer 10 minutes. Déroulez-le et nappez de confiture.

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Commentaires des internautes

Un dessert de mon enfance!! Ca donne vraiment très envie. Parfait pour le gouter de demain.

Sylvana V - posté le 02/05/2012 12:00

c'est les vacances scolaires donc il faut bien varier les gouters de nos petits et des grands!! bon appétit à tous

ninie - posté le 02/05/2012 12:00

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