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Ingrédients

  • 1 boîte de thon au naturel
  • 6 feuilles de brick HERTA
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 6 feuilles de basilic ciselé
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les tomates en dés. Dans une poêle, faites revenir l'ail avec l'huile 1 minute. Ajoutez les dés de tomates et le basilic. Faites cuire 3 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez le thon émietté, mélangez et laissez refroidir.
  3. Coupez les feuilles de brick en deux. Placez la demi feuille côté arrondi vers le bas. Dans le "coin" en haut à gauche à 3 cm du bord gauche, placez une cuillerée du mélange. Repliez la demi feuille en deux en remontant l'arrondi. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle puis repliez celui-ci trois fois sur lui-même.
  4. Badigeonnez-les de beurre fondu et faites-les cuire 7 à 8 minutes sur la plaque de votre four.

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25 Croqs

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