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Ingrédients

  • 1 sachet de 250 g de batavia
  • 200 g de dés de jambon HERTA
  • 200 g d'Emmental
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 3 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Lavez et émincez les champignons. Coupez en petits dés l'Emmental.
  2. Dans un saladier, versez la moutarde et ajoutez le vinaigre et mélangez bien. Versez l'huile petit à petit en continuant de mélanger. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez la salade, les champignons, l'Emmental et le jambon. Mélangez bien.

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Ajoutez des tomates coupées en gros dés et des croutons de pain aillés

Conseil bien-être

Cette salade couvre la moitié des besoins en calcium d'un adulte et vous apporte des protéines et des fibres indispensables à votre bien être.

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Commentaires des internautes

Super simple, rapide, je dis oui ! Je rajouterais également des cerneaux de noix.

STEPHANIE B - posté le 01/05/2011 12:00

peite salade tres simple a preparer et tres fraiche pour l'été

stephane p. - posté le 29/08/2010 12:00

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