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Ingrédients

  • 600 g de fraises
  • 8 biscuits amaretti (macarons à l'amande)
  • 4 boules de Glace Vanille LA LAITIÈRE
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron vert
  • 3 feuilles de menthe

Préparation

  1. Lavez et coupez 400 g de fraises en dés. Lavez et ciselez les feuilles de menthe.
  2. Lavez et mixez le reste des fraises, le jus de citron, le sucre avec la menthe ciselée. Ajoutez les dés de fraises et placez une heure au réfrigérateur.
  3. Cassez en gros morceaux les biscuits amaretto.
  4. Servez la salade de fraises dans des coupelles et saupoudrez de biscuits amaretto. Ajoutez une boule de glace.

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Commentaires des internautes

Un dessert qui donne envié, de belles couleurs, un coulis et surtout rapide et facile

Sylvie L - posté le 01/04/2013 12:00

J'adore ajouter des framboises aux fraises et mixer le tout Cela ajoute de la subtilité dans le goût . Pour mon mari un peu de chantilly

mésange bleue - posté le 14/06/2012 12:00

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