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Ingrédients

  • 6 tomates
  • 1 boule de 125 g de mozzarella
  • 2 cuillerées à café de Fond de Légumes Méditerranéens MAGGI
  • 8 tranches de bacon HERTA
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Lavez et coupez les tomates en fines tranches.
  2. Dans une poêle, faites griller les tranches de bacon sans matière grasse. Coupez-les en fin bâtonnets. Coupez la mozzarella en dés.
  3. Sur 4 assiettes, répartissez les rondelles de tomates puis le bacon et la mozzarella. Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron et le Fond de Légumes. Salez et poivrez. Nappez chaque assiette d'un filet de vinaigrette.

Astuce

Pour une touche de décoration et de goût, ajoutez des feuilles de basilic ciselées sur votre salade de tomate mozzarella.

Conseil bien-être

Voilà une entrée savoureuse et légère, à condition de ne pas abuser de la vinaigrette, idéale pour commencer un repas sur une note de bonne humeur.

Astuce

Pour une touche de décoration et de goût, ajoutez des feuilles de basilic ciselées sur votre salade de tomate mozzarella.

Conseil bien-être

Voilà une entrée savoureuse et légère, à condition de ne pas abuser de la vinaigrette, idéale pour commencer un repas sur une note de bonne humeur.

Commentaires des internautes

Une entrée simple avec sa sauce originale, super bon

choupette242 - posté le 20/11/2010 12:00

pour plus de goût prendre de la mozzarella di buffala(au lait de bufflonne)

agnes92014 - posté le 07/09/2010 12:00

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