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Ingrédients

  • 1 paquet de 125 g de Mousline
  • 600 g d'oignons
  • 20 cl d'eau
  • 20 cl de lait
  • 25 g de beurre
  • 100 g de dés de bacon fumé HERTA
  • 3 œufs
  • farine
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Préparez la purée avec l'eau le lait la moitié de beurre. Salez poivrez.
  2. Beurrez un moule à tarte et saupoudrez de farine. Versez la purée et étendez-la de façon à couvrir le fond et les côtés du moule.
  3. Coupez les oignons en fines rondelles et faites-les revenir à feu très doux avec le reste du beurre. Ajoutez les dés de bacon et faites revenir encore quelques minutes.
  4. Mélangez avec les œufs battus salez et poivrez. Versez dans le moule de purée et faites cuire 30 mn à four moyen Th.6 (200°C).

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Astuce

Vous pouvez ajouter à votre purée Mousline une demi-cuillérée à café de noix de muscade en poudre.

Conseil bien-être

On aime cette recette parce qu'elle vous apporte une belle portion de légume grâce à la grande quantité d'oignon qu'elle contient. Vous faites par la même occasion le plein de glucides et de protéines, important pour avoir de l'énergie et tenir jusqu'au repas suivant. On se régale et on a bien raison !

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Commentaires des internautes

ca à l'air succulent !!

cecile b - posté le 21/09/2010 12:00

J'aime bien cette recette , je la trouve originale et tres bonne de lus elle est trés facile a réalisé et super rapide.

Kathy P - posté le 16/09/2010 12:00

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