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Ingrédients

  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • Le jus de 2 oranges pressées (soit 200 ml)
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 ml de crème liquide
  • 4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
  • 1 cuillerée à soupe de zestes d' oranges confites
  • 150 ml de crème liquide

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et pressez les oranges. Coupez les zestes d'oranges confites en dés.
  3. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  4. Dans un saladier, mélangez le jus d'orange, 50 ml de crème liquide, la poudre d'amandes, les œufs, les dés d'oranges confites et le sucre.
  5. Versez la préparation sur le fond de tarte.
  6. Faites cuire dans la partie basse de votre four 25 minutes environ.
  7. Laissez refroidir 20 minutes.
  8. Pendant ce temps, préparez la ganache. Portez 100 ml de crème liquide à ébullition et versez-les sur le chocolat coupé en morceaux. Couvrez et attendez 1 minute. Mélangez et nappez-en votre tarte.
  9. Laissez refroidir au minimum 1 heure au réfrigérateur.

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Astuce

Décorez votre tarte avec des zestes d'oranges confites.

Conseil bien-être

Voilà le programme : on fait un petit repas léger, genre viande grillée et légumes et ensuite, on peut se régaler de ce dessert chocolaté, soit, mais tellement gourmand...

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Commentaires des internautes

Très alléchante ! je vais la tester aussi, merci

LILIANE P - posté le 24/01/2013 12:00

j'adore l'orange avec le chocolat merci s'est trop bon.

Marie Pierre B - posté le 29/04/2012 12:00

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