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Ingrédients

  • 1 bouquet de brocoli d'environ 100 g
  • 40 g de Comté
  • 1 Pâte Brisée Tarte en Or HERTA
  • 200 g de Dés de Lardons Fumés HERTA
  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 cuillerées à soupe de farine
  • 6 brins de ciboulette

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le Comté en petits dés.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la crème liquide et la ciboulette ciselée.
  3. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, versez dessus l'appareil et ajoutez les lardons, les têtes de brocoli en les enfonçant légèrement et les dés de Comté.
  4. Faites cuire 25 à 30 minutes dans le bas de votre four.

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Astuce

Servez cette tarte accompagnée d'un coulis de tomates.

Conseil bien-être

Pour une recette plus légère, remplacez la crème liquide par 1 briquette de 20 cl de lait concentré non-sucré. 30% de matières grasses pour l'un, 4% pour l'autre... ça donne à réfléchir !

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Pour une recette plus légère, remplacez la crème liquide par 1 briquette de 20 cl de lait concentré non-sucré. 30% de matières grasses pour l'un, 4% pour l'autre... ça donne à réfléchir !

Commentaires des internautes

J'aurai bien aimé avoir une petite photo de cette recette, car les brocolis ...

Christine M - posté le 05/10/2011 12:00

Tout le monde a apprécié: bonne solution pour faire manger des brocolis aux enfants !

Angélique P - posté le 25/09/2010 12:00

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