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Ingrédients

  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de Bouillon Légumes du Soleil
  • 1 petite boîte de 400 g de thon au naturel
  • 1 poivron jaune
  • 10 olives noires
  • 2 tomates
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez les légumes. Coupez les tomates en dés et le poivron déjà épépiné en dés. Coupez les olives noires en rondelles. Egouttez le thon.
  3. Dans une poêle, avec l'huile chaude, faites revenir les dés de poivrons environ 2 minutes , ajoutez les dés de tomates, le thon et les olives et prolongez la cuisson à feu doux environ 3 minutes avec la coupelle de coeur de bouillon.
  4. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine.
  5. Déroulez la pâte dans le moule à tarte Pyrex en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
  6. Ajoutez le thon, les légumes. Versez dessus la préparation à base d'œufs. Faites cuire dans le bas de votre four environ 30 minutes.

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Selon votre marché, vous pouvez remplacer les poivrons par des dés de courgettes ou d'aubergines.

Conseil bien-être

Les tartes et les quiches sont des recettes qui vous apportent de l'énergie car les pâtes qu'elles soient feuilletées, brisées ou sablées sont riches en matière grasse. Alors équilibrez avec les repas pris dans la journée !

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Commentaires des internautes

Simple et bonne avec une petite salade verte !

Laëtitia C - posté le 01/04/2012 12:00

Recette testée et approuvée... Deux fois. Le mélange est très bon, et la petite touche d'olive ainsi que le bouillon rendent le tout exquis !

Elodie M. - posté le 09/03/2012 12:00

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