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Ingrédients

  • 50 g de pois gourmands
  • 100 g de Dés de Lardons Nature HERTA
  • 2 carottes
  • 1 pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 12 brins de ciboulette
  • 3 œufs
  • 200 ml de lait
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Pelez, lavez et râpez les carottes.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
  4. Déroulez votre pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. Ajoutez les carottes, répartissez les pois gourmands de façon à dessiner une fleur. Répartissez dessus les lardons. Versez la préparation à base d'œufs.
  6. Faites cuire environ 25 minutes dans votre four.

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Astuce

Remplacez la ciboulette par du persil.

Conseil bien-être

Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !

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Remplacez la ciboulette par du persil.

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Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !

Commentaires des internautes

un plat délicieux!!! et en plus facile à réaliser! merci pour la recette

aurelie c - posté le 02/11/2011 12:00

C'est excellent et très facile à réaliser..oeut se faire rapidement le soir en rentrant du bureau et tout le monde se régale!

Marc K - posté le 29/10/2011 12:00

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