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Ingrédients

  • 1 cuillerée à soupe bombée de NESCAFE Sélection dissoute dans une cuillerée d'eau
  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 200 g de NESTLE DESSERT
  • 200 g de purée de marrons au naturel
  • 100 g de sucre glace
  • 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 6 cerneaux de noix

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).
  2. Déroulez la pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte de 30 cm.
  3. Piquez la pâte avec une fourchette et faites-la cuire à blanc au four à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes.
  4. Faites fondre la moitié du chocolat avec une cuillerée à soupe d'eau au bain-marie ou au four à micro-ondes.
  5. Lorsqu'il est bien lisse ajoutez la crème fraîche, le sucre et la purée de marrons. Mélangez bien au fouet.
  6. Etalez la préparation sur le fond de tarte.
  7. Faites fondre le reste du chocolat avec une cuillerée à soupe d'eau au bain-marie ou au four à micro-ondes puis ajoutez le café. Mélangez bien et nappez la tarte. Décorez avec les cerneaux de noix et placez au réfrigérateur.

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Astuce

Vous pouvez ajouter à la purée de marrons une cuillerée à soupe de Whisky ou de Kirsch.

Conseil bien-être

Un dessert très savoureux grâce à l'association du chocolat avec la purée de marrons et le café. A réserver pour la fin d'un déjeuner où les plats précédents auront été légers ou pour un goûter d'anniversaire.

Astuce

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