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Ingrédients

  • 250 g de thon au naturel en boîte
  • 1 Pâte feuilletée Tarte en Or HERTA
  • 4 tomates
  • 100 g d'emmental râpé
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillerée à soupe de crème d'anchois
  • 1 cuillerée à café de thym
  • 1 cuillerée à café de romarin
  • 1 cuillerée à soupe de persil frais haché
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et piquez le bord et le fond à l'aide d'une fourchette. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  2. Dans un saladier mélangez la crème fraîche et la crème d'anchois. Nappez votre fond de tarte.
  3. Dans un saladier, mélangez le thon émietté et les herbes. Répartissez la préparation sur la tarte et rangez les rondelles de tomates dessus.
  4. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

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Astuce

Ajoutez une pointe de muscade avant d'enfourner pour relever la saveur de votre tarte.

Conseil bien-être

Dans la catégorie des tartes, catégorie souvent riche en matière grasse, celle-ci a une garniture légère.

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Ajoutez une pointe de muscade avant d'enfourner pour relever la saveur de votre tarte.

Conseil bien-être

Dans la catégorie des tartes, catégorie souvent riche en matière grasse, celle-ci a une garniture légère.

Commentaires des internautes

Merci cette recette me rappelle celle de ma grand'mère. J'adore. Que de bons souvenirs.

Christine M - posté le 29/10/2011 12:00

ca a l'air bon et original !

mélanie o - posté le 25/08/2011 12:00

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