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Ingrédients

  • 1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
  • 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 5 carrés de NESTLÉ DESSERT Blanc
  • 6 œufs
  • 3 cuillerées à soupe d' eau
  • 3 feuilles de gélatine

Préparation

  1. Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi en piquant les bords et le fond de tarte à l'aide d'une fourchette. Laissez refroidir au minimum 30 minutes.
  2. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
  3. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées et 3 cuillerées à soupe d'eau. Mélangez sur feu doux. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans le mélange tiédi.
  4. Battez les blancs en neige. Mélangez délicatement au chocolat fondu et nappez-en la tarte.
  5. Saupoudrez de copeaux de chocolat blanc. Placez au réfrigérateur au minimum 30 minutes.

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Astuce

Pour réaliser les copeaux de chocolat blanc, utilisez un couteau économe.

Conseil bien-être

Avec ce dessert, les passionnés de chocolat et tous les gourmands se régaleront. Idéale pour terminer un repas festif, cette tarte est néanmoins assez calorique, aussi essayez de compenser aux repas suivants !

Astuce

Pour réaliser les copeaux de chocolat blanc, utilisez un couteau économe.

Conseil bien-être

Avec ce dessert, les passionnés de chocolat et tous les gourmands se régaleront. Idéale pour terminer un repas festif, cette tarte est néanmoins assez calorique, aussi essayez de compenser aux repas suivants !

Commentaires des internautes

pour ceux qui aiment le chocolat cest top !!!

le jey - posté le 28/11/2012 12:00

j'aime les tartes avec du chocolat miam miam succulent

Marie Pierre B - posté le 06/05/2012 12:00

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