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Ingrédients

  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 3 oranges
  • 3 oranges
  • 4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
  • 4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
  • 2 cuillerées à soupe de zestes d'orange confits
  • 2 cuillerées à soupe de zestes d'orange confits

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Coupez les zestes d'orange confits en dés. Hachez le chocolat en pépites.
  2. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson et découpez 5 cercles. Sur chaque rond de pâte répartissez la poudre d'amandes et la moitié du chocolat fondu mélangés ensemble. Recouvrez de segments d'orange. Saupoudrez d'orange confite et du chocolat restant haché en pépites.
  3. Faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

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Astuce

Pour une recette plus rapide, utilisez des segments de mandarine au sirop à la place des oranges.

Conseil bien-être

Avec ses 440 calories par personne, cette tarte est un concentré d'énergie. Elle serait idéale à la suite d'un repas léger comme une belle salade composée. Accompagnez cette dernière d'une sauce au yaourt qui, contrairement à une vinaigrette classique, vous apporte un peu de calcium pour peu de calories.

Astuce

Pour une recette plus rapide, utilisez des segments de mandarine au sirop à la place des oranges.

Conseil bien-être

Avec ses 440 calories par personne, cette tarte est un concentré d'énergie. Elle serait idéale à la suite d'un repas léger comme une belle salade composée. Accompagnez cette dernière d'une sauce au yaourt qui, contrairement à une vinaigrette classique, vous apporte un peu de calcium pour peu de calories.

Commentaires des internautes

L'orange souligne le goût du chocolat

thérèse p - posté le 13/07/2012 12:00

J'ai essayé cette recette avec des segments de mandarine au sirop, et c'est vraiment très simple ! Recette délicieuse !

Nicole V - posté le 23/04/2011 12:00

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