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Ingrédients

  • 4 feuilles de brick HERTA
  • 100 g de NESTLE DESSERT Corsé
  • 100 ml de crème liquide
  • 4 boules de sorbet Passion
  • 2 kiwis
  • 2 cuillerées à soupe de sucre roux
  • 40 g de beurre

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Superposez les feuilles de brick puis découpez 4 cercles d'environ 12 cm de diamètre. Badigeonnez-les de beurre avec un pinceau et superposez-les à nouveau pour former 4 fonds de tarte . Saupoudrez-les de sucre roux. Placez les tartelettes obtenues entre deux moules à tartelettes pour les préformer.
  3. Faites-les cuire environ 8 minutes dans votre four. Démoulez-les.
  4. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et versez dessus la crème liquide bouillante. Couvrez et attendez 5 minutes.
  5. Mélangez et versez sur les tartelettes. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur.
  6. Lavez, pelez et coupez les kiwis en fines rondelles. Déposez 3 rondelles par tartelettes et ajoutez une boule de sorbet.

Produit à découvrir

Astuce

Le kiwi pourra aisément être remplacé, au printemps ou en été, par des fraises ou framboises.

Conseil bien-être

N'hésitez pas à remplacer la crème liquide par la même quantité de lait concentré non sucré, 30% de MG contre 4%, ça vaut la peine, non ???

Astuce

Le kiwi pourra aisément être remplacé, au printemps ou en été, par des fraises ou framboises.

Conseil bien-être

N'hésitez pas à remplacer la crème liquide par la même quantité de lait concentré non sucré, 30% de MG contre 4%, ça vaut la peine, non ???

Commentaires des internautes

Je n'ai pas teste encore cette recette, mais elle donne vraiment envie, juste domage elle a tout de meme l'air bien calorique...

Marion J - posté le 07/09/2011 12:00

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