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Ingrédients

  • 2 Pâtes Brisées Tarte en Or HERTA
  • 180 g de Lardons Coupés Gros Fumés HERTA
  • 900 g de champignons forestiers surgelés
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1/2 cuillerée à café de curry
  • 1 jaune d'œuf

Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez vos pâtes à tarte et réalisez 10 cercles. Placez 5 cercles dans vos moules à tartelette.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons encore surgelés pendant 5 minutes. Egouttez-les et versez-les de nouveau dans la poêle. Ajoutez les lardons et faites-les dorer pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez la ciboulette ciselée, la crème et le curry. Faites cuire 2 à 3 minutes.
  4. Répartissez le mélange de champignons sur vos fonds de tarte et recouvrez des 5 cercles restants pour réalisez des tourtes. Pressez bien les bords. Dorez au jaune d'œuf et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.

Produit à découvrir

Astuce

Vous pouvez réaliser cette recette avec des champignons de Paris ou cèpes. Vous pouvez également réaliser une tourte familiale pour cela, utilisez 500 g de champignons supplémentaires.

Conseil bien-être

Pour plus de légèreté, déclinez cette recette en tarte en n'utilisant une seule pâte à tarte et n'ajoutez pas de crème.

Astuce

Vous pouvez réaliser cette recette avec des champignons de Paris ou cèpes. Vous pouvez également réaliser une tourte familiale pour cela, utilisez 500 g de champignons supplémentaires.

Conseil bien-être

Pour plus de légèreté, déclinez cette recette en tarte en n'utilisant une seule pâte à tarte et n'ajoutez pas de crème.

Commentaires des internautes

Met très bon et facile à réaliser.Assez copieux en effet et se marie très bien avec une salade verte .A essayer la prochaine fois avec des oignons dans la préparation

bettina f - posté le 02/12/2010 12:00

En accompagnement d'une salade, c'est un délice plein de saveurs.. :-)

MYLENE M - posté le 21/09/2010 12:00

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