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Ingrédients

  • 600 g de noix de veau
  • 2 cubes de Bouillon aux Epices et Huile d'Olive MAGGI
  • 3 tomates
  • 3 navets
  • 4 oignons
  • 15 brins de coriandre fraîche
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 500 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Lavez les légumes.
  2. Pelez les oignons et les navets.
  3. Coupez les tomates et les oignons en
  4. Coupez les navets en gros cubes.
  5. Lavez, équeutez et ciselez la coriandre.
  6. Dans une cocotte, faites dorer le veau dans l'huile chaude. Ajoutez les oignons et faites cuire 5 minutes à feu vif. Salez et poivrez.
  7. Ajoutez l'eau, le bouillon et les navets.
  8. Faites cuire 15 minutes à petits bouillons. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la coriandre et les quartiers de tomates.

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Commentaires des internautes

c'est simple et bon, un repas qui rechauffe . j'ai mis trois petits navets differents (blanc/ jaune/orangé) . PLAT DE TRADITION.

isabelle j - posté le 18/11/2011 12:00

excellent

Symasa - posté le 11/11/2011 12:00

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