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Ingrédients

  • 4 boules de Glace Noix de Coco LA LAITIÈRE
  • 350 g de mangues surgelées ou fraîches
  • 250 ml d' eau
  • 4 fraises
  • 4 framboises
  • 4 feuilles de menthe

Préparation

  1. Si nécessaire, faites décongeler les mangues.
  2. Lavez les fraises, les framboises et les feuilles de menthe.
  3. Coupez les fraises en deux et faites au milieu une entaille avec un couteau.
  4. Mixez les mangues avec l'eau.
  5. Répartissez le velouté de mangue dans quatre verres à pied.
  6. Disposez sur le bord de chaque coupe les fraises et la feuille de menthe, puis disposez une boule de glace à la noix de coco dans chaque coupe et posez dessus une framboise. Servez aussitôt.

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Saupoudrez votre velouté de noix de coco râpée.

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Avec cette recette fraîche et légère, faites descendre la température en été... sans faire grimper la balance ! C'est simple, de concilier plaisir et légèreté !

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Commentaires des internautes

j'a pas trop aimé le velouté

jeffie415 - posté le 14/05/2013 12:00

Très simple à réaliser et le veloute est onctueux. Cet été ils fera fureur

Linda B - posté le 29/03/2013 12:00

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