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Ingrédients

  • 1 sachet de Soupe champignons des bois MAGGI
  • 2 carottes
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 litre d'eau

Préparation

  1. Epluchez, lavez et râpez les carottes. Dans une poêle antiadhésive, faites-les revenir avec le persil quelques minutes à feu vif.
  2. 2. Dans une casserole, mélangez le contenu du sachet de potage dans l'eau.
  3. Portez à ébullition, ajoutez les carottes au potage et faites cuire à petite ébullition pendant 5 minutes.
  4. Servez aussitôt.

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Astuce

Ajoutez 1/2 gousse d'ail hachée dans les carottes, vous verrez la différence !

Conseil bien-être

Un record de légèreté pour cette soupe vite faite : avec moins de 30 kcal par portion, vous pouvez la déguster sans arrière-pensée !

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