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Ingrédients

  • 1 tablette de 180 g de NESTLE DESSERT Blanc
  • 400 g de fraises
  • 200 ml de crème fleurette
  • 6 feuilles de menthe

Préparation

  1. Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
  3. Battez la crème fleurette en chantilly ferme avec un batteur électrique.
  4. Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
  5. Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse.
  6. Placez une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, lavez et coupez les fraises en dés.
  7. Répartissez les dés de fraises sur la mousse et décorez d'une feuille de menthe.

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Et si vous réalisiez cette recette avec des framboises, plutôt qu'avec des fraises ??

Conseil bien-être

Incorrigible ! Cette recette est nutritionnellement incorrecte mais tellement gourmande qu'un seul conseil diététique s'impose : profitez-en et soyez plus raisonnable aux prochains repas, c'est tout !

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Commentaires des internautes

un vrai délice gourmand !!! avec les framboises, c'est vraiment succulent ! tout le monde adore ce dessert !

Nicole V - posté le 17/08/2011 12:00

Un peu calorique mais inoubliable en bouche ....

karima B - posté le 11/08/2011 12:00

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