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Vidéo du mois

5 astuces glacées pour « bluffer » vos invités !

LA LAITIERE® vous dévoile ses secrets en vidéo pour réussir facilement vos desserts glacés !

Découvrez comment réaliser :
- une glace à l’Italienne

- une quenelle de glace
- des copeaux de glace
- des cubes de glace
- sans oublier l’incontournable boule de glace !

La glace à l’Italienne

Une bonne idée pour remplacer la chantilly dans vos desserts à base de fruits !

 

 

 

La quenelle de glace

Pour faire comme les grands chefs, et avec seulement deux cuillères  !

 

 

Les copeaux de glace

Apportez une touche de fraîcheur à vos desserts au chocolat grâce à des copeaux originaux  !

 

 

Les cubes de glace

Une présentation en cube originale, pour changer de la boule de glace !

 

 

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