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Vidéo du mois


5 astuces glacées pour « bluffer » vos invités !


LA LAITIERE® vous dévoile ses secrets en vidéo pour réussir facilement vos desserts glacés !

Découvrez comment réaliser :
- une glace à l’Italienne

- une quenelle de glace
- des corolle de glace
- des cubes de glace
- sans oublier l’incontournable boule de glace !

La glace à l’Italienne

Une bonne idée pour remplacer la chantilly dans vos desserts à base de fruits !

 

 

 

La quenelle de glace

Pour faire comme les grands chefs !

 

 

Les corolle de glace

corolle de glace

Très facile ! Il vous suffit de jouer avec les couleurs et les parfums des glaces !

Les cubes de glace

Une présentation originale, pour changer de la boule de glace !

 

 

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