Une astuce, un conseil...
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Sur une demi feuille de brick, côté arrondi en bas, déposez un peu de garniture en haut à gauche. et repliez la feuille de brick en 2, dans la longueur.
Repliez la feuille de brick en 2, dans la longueur.
Repliez le coin gauche, de façon à former un triangle.
Puis repliez celui-ci 3 fois sur lui-même. Vous avez réalisé des samossas.
Votre samossa est prêt à être badigeonner de beurre fondu et à cuire à 220°C (Th 7/8) pendant 5 à 8 minutes.
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