ZOOM sur Rosières-en-Santerre

ZOOM sur l'usine MOUSLINE® à Rosières-en-Santerre

Une usine engagée : neutre en carbone, zéro déchet enfoui

L’usine de Rosières-en-Santerre fonctionne à 90% grâce à une chaudière biomasse, qui est alimentée : avec du bois géré durablement et issu de forêts situées à 100km, et des pelures de pomme de terre. Pour le reste, l’usine MOUSLINE® se fournit en gaz et électricité renouvelables.

Les déchets sont systématiquement revalorisés tout au long de la chaîne de production : une partie des pelures de pomme de terre est par exemple destinée à l’alimentation animale, ce qui permet à l’usine de n’enfouir aucun déchet.

#C’estMoiQuiFabrique, MOUSLINE® ouvre les portes de son usine à Rosières-en-Santerre !

En 2017, Nestlé a organisé l'opération #CestMoiQuiFabrique. À cette occasion, l'entreprise a ouvert les portes de 5* de ses 19 usines françaises au grand public et lui propose d'apprendre, le temps d'une journée, à fabriquer ses produits.

L'usine MOUSLINE® , située à Rosières-en-Santerre, dans les Hauts-de-France, fut la première à accueillir un groupe de consommateurs. De l’accueil des visiteurs par le Président Directeur Général Nestlé France et par le Directeur de l'usine MOUSLINE® à la découverte des étapes clés de la réalisation de la purée MOUSLINE®, les consommateurs ont vécu une expérience en totale immersion. Ils ont participé, aux côtés des collaborateurs, à la fabrication d’une purée : tri des pommes de terre, cuisson, déshydratation, floconnage, conditionnement du produit fini et enfin tests qualité en laboratoire.

Autant de postes de travail sur lesquels les visiteurs ont pu intervenir… "Lors de ma participation au tri des pommes de terre, j'ai été impressionnée de savoir que des prélèvements sont faits pour contrôler la qualité des livraisons de pommes de terre. Ce type d'opération nous permet de voir qu'ils travaillent avec une belle matière première", explique Evelyne, consommatrice.

*MOUSLINE®, NESTLÉ BEBE®, NESCAFÉ®, VITTEL® et PURINA®

Découvrez la fabrication de votre purée MOUSLINE® en vidéo ici :