Décorez vos glaces
top 3 de nos idées de topping* !

Personnalisez vos coupes glacées devient un vrai amusement et aussi un vrai régal avec nos idées de topping. Simples à préparer et à mettre en place, ces petits plus ultra gourmands vont apporter une touche supplémentaire très personnelle à tous vos desserts glacés. Prêt à décorer vos glaces LA LAITIÈRE® ? C’est parti !

Les topping* onctueux

Les idées de coulis et autres nappages ne manquent pas pour décorer et multiplier les saveurs de votre dessert glacé. Sauce au chocolat Nestlé Dessert® ou au caramel à servir froide ou tiède, chantilly maison, crème de salidou, coulis de fruits rouges ou tout autre fruit, lait concentré… Nappez délicatement votre coupe glacée, juste assez pour apporter de la couleur et des saveurs.
Notre recette coup de cœur :
Trifle glacé vanille et confiture de lait.

Les topping* croquants

Sortez vos réserves d’amandes, noix, pistaches, noisettes, noix de coco, noix de pécan… Tranchez finement vos trouvailles et parsemez vos coupes glacées de ces topping croquants à souhait. Vous pouvez également caraméliser des amandes effilées, faire griller du sésame… Dernière astuce : pensez aux copeaux de chocolats à réaliser avec vos tablettes Nestlé Dessert® préférées.
Notre recette coup de cœur :
Feuilleté glace noisette, sauce au chocolat et noisettes.

Les topping* croustillants

Pour faire croustiller de plaisir les gourmands de votre tablée, inutile de courir au supermarché, faites plutôt vos fonds de placards. Vous y trouverez certainement des céréales (CHOCAPIC®, FITNESS®), des confiseries (SMARTIES®, KitKat®), des gâteaux (cookies, brownie, cigarettes russes). Émiettez-les et vous obtiendrez de délicieux topping pour agrémenter vos glaces.
Notre recette coup de cœur :
Coupe glacée vanille et cookies.

 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé