Recette : cuisiner le Lapin

La viande de lapin a ses atouts en cuisine : tendre et parfumée, elle est parfaite pour les recettes mijotées.

Lapin aux pommes de terre fondantes

Lapin aux pommes de terre fondantes

Lapin aux pommes de terre fondantes

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

Civet de lapin

Civet de lapin

Civet de lapin

Lapin aux olives

Lapin aux olives

Lapin aux olives

Papillotes de lapin aux champignons

Papillotes de lapin aux champignons

Papillotes de lapin aux champignons

Terrine de lapin aux noisettes et au café

Terrine de lapin aux noisettes et au café

Terrine de lapin aux noisettes et au café

Rables de lapin aux deux poivrons

Rables de lapin aux deux poivrons

Rables de lapin aux deux poivrons