20 recettes de crumble salé ou sucré qui changent du crumble aux pommes !

Crumble salé ? Crumble sucré ? Craquez pour ces 20 recettes faciles !

Gourmands et craquants, les crumbles (prononcer « creumbeul »), c’est l’idée de repas original qui fera toujours son petit effet. Du crumble salé au crumble sucré, découvrez des recettes faciles et rapides, qui vont vous changer du traditionnel crumble aux pommes !

Aux petits légumes, nouveaux ou anciens, à la viande, au poisson, vous avez enfin trouvé une idée repas qui va changer vos habitudes ! Et pour la fin du repas, ce dessert reprendra ses origines gourmandes entre chocolat et fruits, chaque gourmand trouvera son dessert favori à se mettre sous la dent.

Vous en avez déjà l’eau à la bouche ? Alors lancez-vous dans cette croustillante aventure !


Recettes simples et rapides de crumble aux légumes

Envie d’un plat léger, sans viande et délicieusement décalé ?
Faites le plein d’idées de repas pas chers où le crumble aux légumes est roi. Même vos enfants vont craquer et aimer les légumes ! Bon appétit !

Crumble salé de légumes anciens

Crumble salé de légumes anciens

Crumble salé de légumes anciens

Crumble aux légumes du sud et parmesan

Crumble aux légumes du sud et parmesan

Crumble aux légumes du sud et parmesan


Surprenez vos amis et votre famille avec ces idées de repas de crumble salé à la viande.

Nous le savons, vous aimez les idées originales ! Voici des idées de repas complets et faciles à réaliser qui réinventent les plats traditionnels à base de viandes. Poulet, bœuf, agneau, vous allez adorer ce crumble original !

Petits crumbles de bœuf à la provençale

Petits crumbles de bœuf à la provençale

Petits crumbles de bœuf à la provençale

Crumble salé de bœuf aux poivrons et aubergines

Crumble salé de bœuf aux poivrons et aubergines

Crumble salé de bœuf aux poivrons et aubergines

Crumble salé d’agneau au coco

Crumble salé d’agneau au coco

Crumble salé d’agneau au coco

Crumble salé de courgettes et poulet à l’oignon

Crumble salé de courgettes et poulet à l’oignon

Crumble salé de courgettes et poulet à l’oignon

Crumble express tomates lardons

Crumble express tomates lardons

Crumble express tomates lardons

Crumble salé au potiron lardons et noisettes

Crumble salé au potiron lardons et noisettes

Crumble salé au potiron lardons et noisettes

Crumble de petits légumes aux lardons

Crumble de petits légumes aux lardons

Crumble de petits légumes aux lardons


Idée menu pour la semaine, vendredi c’est crumble salé au poisson !

Une petite envie de voguer sur les tendances culinaires ? Vos papilles ont besoin de prendre le large ? Découvrez ces flots d’idées de recettes simples à réaliser de crumble au poisson !

Crumble salé de cabillaud à la tomate et au parmesan

Crumble salé de cabillaud à la tomate et au parmesan

Crumble salé de cabillaud à la tomate et au parmesan

Crumble salé de cabillaud, patate douce et panais, croustillant de pain d‘épices

Crumble salé de cabillaud, patate douce et panais, croustillant de pain d‘épices

Crumble salé de cabillaud, patate douce et panais, croustillant de pain d‘épices

Petit crumble salé au cabillaud et comté

Petit crumble salé au cabillaud et comté

Petit crumble salé au cabillaud et comté

Crumble salé de saumon et purée croustillante aux noix de cajou

Crumble salé de saumon et purée croustillante aux noix de cajou

Crumble salé de saumon et purée croustillante aux noix de cajou


Avez-vous remarqué ? Crumble sucré rime avec « vous allez adorer »

Donnez une petite touche croquante à vos desserts ! Qu’ils soient fruités ou chocolatés, si vous les dégustez encore un peu chaud, vous n’en ferez, assurément, qu’une bouchée !

Crumble sucré poires - Nesquik Intense

Crumble sucré poires - Nesquik Intense

Crumble sucré poires - Nesquik Intense

Crumble sucré pommes bananes framboises au chocolat

Crumble sucré pommes bananes framboises au chocolat

Crumble sucré pommes bananes framboises au chocolat

Tarte crumble chocolat cerises

Tarte crumble chocolat cerises

Tarte crumble chocolat cerises

Crumble sucré choco coco pistaches à la mangue

Crumble sucré choco coco pistaches à la mangue

Crumble sucré choco coco pistaches à la mangue

Crumble sucré Fitness aux Fruits et pommes fondantes

Crumble sucré Fitness aux Fruits et pommes fondantes

Crumble sucré Fitness aux Fruits et pommes fondantes

Crumble sucré chocolat ananas

Crumble sucré chocolat ananas

Crumble sucré chocolat ananas

Les conseils de l’atelier culinaire Croquons la Vie : Comment faire un crumble rapide et gourmand ? Voici la recette pour faire simple, vite et pas cher Et il y en a pour tous les goûts !

Ma recette gourmande de crumble sucré : avec quels fruits ?

Le crumble est un dessert simple, pas cher et merveilleux : tous les fruits s’y prêtent. Il y a bien sûr les versions classiques (crumble aux pommes, crumble fruits rouges…), mais rien ne vous empêche de marier des saveurs nouvelles en variant les fruits selon les saisons. Bon à savoir pour la cuisson du crumble : pour les fruits juteux, faites-les poêler un instant avant de les répartir dans votre plat à gratin. Pour la touche de gourmandise, ajoutez quelques carrés de chocolat noir, lait ou blanc mais également quelques fruits secs (amandes, noisettes etc.).

Et pour le crumble salé ?

Crumble sucré évidemment mais aussi crumble salé ! En entrée ou en plat principal, il est délicieusement équilibré !
L’astuce de l’atelier culinaire ? Ajoutez une pâte à crumble sur une poêlée de légumes : délicieux et succès garanti pour faire manger des légumes aux enfants : c’est la touche de gourmandise et n’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle à cette idée de repas.

Pas de recettes de crumble salé ou sucré sans mettre la main à la pâte !

Pour la pâte, c’est le même principe que la pâte sablée : remontez vos manches et mélangez farine, sucre et beurre en petits morceaux du bout des doigts. On peut bien évidemment parfumer la pâte avec de la poudre d’amandes, de noisettes ou encore des épices. Pour la rendre encore plus croustillante, utilisez des petites graines : sésame, pavot etc… mais aussi des noix, cacahuètes, cornflakes etc.. Avant de vous lancer, demandez s’il n’y a pas de personnes allergiques dans votre entourage.

Pour un crumble salé, pas de sucre évidemment. Vous pouvez tout simplement aromatiser votre mélange farine/beurre avec du parmesan, des herbes fraîches, des petites graines et faire des expériences en laissant votre imagination guider vos papilles.

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