Repas de Pâques : Notre sélections de recettes de Pâques

Menu de Pâques : de l’entrée au dessert,
craquez pour ces idées de recettes originales
pour un repas de Pâques 100% gourmand.

Les cloches de Pâques arrivent ! Vous entendez déjà leurs sons résonner tandis que vos enfants s’impatientent d’aller chercher les œufs au chocolat cachés dans le jardin.

Mais qui dit chasse aux œufs, dit aussi repas de Pâques en famille !
Pour régaler toute la famille, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous propose des idées de repas de Pâques avec des recettes faciles et rapides à faire.

Au menu :

  • Des idées d’entrées faciles et gourmandes pour une mise en bouche réussie
  • Des recettes pour cuisiner le traditionnel agneau de Pâques
  • Des recettes de desserts au chocolat pour régaler les grands gourmands

Faites votre choix pour un menu de Pâques en famille réussi !
PS : N’oubliez pas d’aller cacher les œufs dans votre jardin…!

  • ENTRÉES
  • RECETTES
    TRADITIONNELLES

  • RECETTES
    ORIGINALES
  • DESSERTS
  • DÉCO DE PÂQUES

Des idées recettes d’entrées faciles et gourmandes
pour bien démarrer votre menu de Pâques

Pour commencer votre repas de Pâques en beauté, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous propose des recettes d’entrée pour régaler toutes les papilles.

Vous préférez une entrée légère et fraîche ? Pour fêter le retour des beaux jours avec du vert dans vos assiettes, du beau et surtout du bon, optez pour notre recette de terrine de saumon aux légumes ou bien notre recette de tartelettes ricotta, basilic, asperges et citron vert.

Vous préférez une entrée traditionnelle ? Des œufs cocottes ou une terrine de lapin seront parfaits pour commencer votre repas de Pâques sur une belle note agréable.

Recettes

4 recettes traditionnelles pour réussir
votre agneau de Pâques

Lorsqu’on parle de menu de Pâques, difficile de ne pas penser au traditionnel agneau pascal !

Du gigot aux petits légumes printaniers au gigot aux saveurs épicées en passant par le gigot revisité façon tandoori, laissez-vous tenter par ces recettes savoureuses qui régaleront petits et grands !

Astuce

Comment réussir un bon gigot d’agneau ?

Tout est dans la cuisson ! La cuisson parfaite pour un agneau de Pâques savoureux est rosée.

Il faut compter environ 45 minutes de cuisson pour une pièce de 1,5kg.
Et pour être sûr d’obtenir le bon degré de cuisson, vous pouvez utiliser une sonde qui mesure la température au cœur de la viande. Entre 50 et 55°C, votre gigot est prêt !

Une fois sorti du four, laissez-le reposer 15mn avant de le découper, il sera encore meilleur !

Recettes

Des recettes originales pour un menu de Pâques
qui marquera les papilles de vos convives

Pour épater vos invités et changer du traditionnel agneau de Pâques, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous propose des recettes faciles et gourmandes sucrées-salées.

Au choix :

  • Crumble d’agneau au coco pour des saveurs exotiques
  • Tournedos de veau à l’orange et écrasé de pommes de terre vitelotte pour mettre de la couleur dans vos assiettes
  • Risotto aux asperges vertes pour profiter des légumes de saison
  • Sauté d’agneau à la forestière pour revisiter le traditionnel agneau de Pâques

C’est sûr, votre repas de Pâques va régaler toute la famille !

Recettes

RECETTE PAQUES

RECETTE PAQUES

RECETTE PAQUES

RECETTE PAQUES

Des recettes de desserts pour finir votre repas
de Pâques sur une belle note sucrée

Qui dit Pâques, dit petits œufs, jolis nids et cloches décorées !

L’équipe de l’atelier culinaire Croquons La Vie vous a préparé avec soin toute une sélection de recettes de desserts gourmands et originaux, qui vont faire craquer vos petits poussins (et les plus grands aussi). Des petits nids au chocolat avec leurs œufs au milieu, une cloche sablée à croquer, des tartes ou des gâteaux en forme d’œufs… Jouez sur des formes différentes de dessert : à chacun sa portion selon ses besoins ! Vous avez l’embarras du choix pour cuisiner le dessert qui fera fondre de plaisir le reste de votre famille !

Qui dit Pâques, dit aussi chocolat !

Noir ou blanc, croustillant ou fondant, associé à des fruits, des noisettes ou du caramel, laissez-vous charmer par ces recettes de desserts au chocolat toutes plus appétissantes les unes que les autres…

Terminez votre repas de Pâques sur une note sucrée ultra gourmande.

Recettes

RECETTE PAQUES

RECETTE PAQUES

Place à la déco !

Les œufs se parent de leurs plus beaux apparats…

Avant de partir les chasser, aidez vos enfants à les décorer !

Que ce soient des œufs durs ou encore des œufs en polystyrène, voici quelques idées pour qu’ils soient surtout très beaux !

1/ Coloriez-les !
Crayons de couleur, feutres ou encore peinture, choisissez votre façon préférée de les parer de belles couleurs.
À noter : si vous optez pour des crayons de couleurs, coloriez-les quand ils sont encore tièdes. La cire fondra sans avoir besoin d’appuyer fort.

2/ Avec du riz ou des pâtes
Donnez à vos œufs un aspect original :
- Étalez de la colle sur l’ensemble de votre œuf avec un petit pinceau. Vous pouvez aussi dessiner un motif.
- Faites rouler votre œuf dans le riz ou les pâtes. Si vous avez privilégié un motif avec la colle, le riz ne se collera que sur ce dessin.
L’idée en plus : teindre le riz ou les pâtes avec du colorant alimentaire.
Une alternative brillante ? À la place du riz, collez des paillettes !

3/ Place aux autocollants !
Après avoir bien laissé refroidir vos œufs et les avoir essuyé avec un torchon, collez des autocollants soigneusement choisis dessus.
Vous pouvez au préalable les peindre ou les colorier, pour que les autocollants ressortent mieux !

L’arbre à œufs : sublimez vos créations !

Pour mettre en valeur les œufs que vos enfants ont patiemment décoré puis ramassé, rien de mieux qu’un arbre à œufs, tout simple à réaliser.

- Ramassez des branches mortes en forêt.
- Attachez-les comme un bouquet avec un joli ruban et placez-le dans un vase.
- Collez un fil noué sur vos œufs, puis suspendez-les aux branches.

Une jolie décoration qu’ils seront très fiers de réaliser !

La marionette lapin à disperser sur la table ou dans le jardin !

Amusez-vous avec votre enfant à transformer vos tubes SMARTIES® vides pour réaliser un des personnages de cette drôle de famille Lapins. Une paire de ciseaux à bouts ronds, un tube de colle et quelques feutres feront l’affaire !

RECETTE PAQUES

Astuces

Pendant que la viande mijote et que le dessert cuit tranquillement dans le four, l’heure du passage des cloches de Pâques approche à grands pas !

Vos enfants trépignent déjà d’impatience d’aller chercher les œufs en chocolat dans le jardin… Et si vous changiez un peu vos habitudes de la traditionnelle chasse aux œufs ?

L’Équipe Croquons la Vie vous propose une véritable course aux œufs ! Vos enfants vont adorer et vous, vous serez comblé !

Découvrez le mode d’emploi de cette course à la gourmandise !

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