Nos recettes de salades, remuez-les !

Salades faciles et de saison

On l’aime car elle est croquante, savoureuse, colorée, parfois légère, parfois généreuse… Bref, on l’aime car elle nous surprend sans cesse et nous régale à tous les coups. C’est la salade !

Facile à faire pour un déjeuner sur le pouce ou plus subtile quand on a davantage de temps à lui consacrer, la salade s’accorde avec toutes nos envies de fraîcheur et de verdure. Elle a vraiment tout pour elle !

Et pour que vos salades soient un peu plus que de simples salades, on a ajouté à nos idées de recettes de salades, des recettes de vinaigrettes originales. À vos fourchettes !


Salades d’été « Top chrono »

Pas question de passer sa journée en cuisine, surtout quand le soleil brille ! Pour vous aider à profiter de l’été, voici nos recettes de salades faciles et rapides à préparer. Comme ça, vous aurez plus de temps pour les déguster !

 
 
 

Salades sans salade !

Aux oubliettes cœur de laitue, roquette, pousses d’épinards et autre mâche, nos recettes de salades d’été bousculent gentiment les codes de la salade tradi’ ! On fonce sur les légumes de saison qu’on agrémente à toutes les sauces : courgette, poivron, concombre, betterave, chou, fenouil, tomate… Et on mixe toutes ces vitamines avec du bacon, des pâtes, du fromage comme la mozzarella ou la feta, du riz, du poisson ou du poulet ! Les mariages sont infinis et les saveurs irrésistibles sous le soleil.

 
 
 
 

Salades, nos grandes classiques

On a beau les connaître par cœur, on en raffole quand même ! Salade César, salade aux lardons, salade à la grecque… toutes aussi croquantes et gourmandes. Piochez dans nos recettes de salades d’été indémodables pour booster vos repas au soleil.

 
 
 

Salades d’ici et d’ailleurs

On lorgne avec gourmandise du côté des recettes de salades qui offrent de nouvelles sensations. On s’ouvre à la méditerranée, à la Louisiane, à la Grèce, à la Chine, à la Provence… et aux multiples saveurs qui affolent nos papilles !

 
 
 
 

L’incontournable vinaigrette

Pas de bonnes salades sans bonnes vinaigrettes ! Ici, on troque le célèbre duo huile d’olive-vinaigre balsamique pour une pointe de fantaisie estivale. À nous les recettes de vinaigrettes originales : tomate, mangue, menthe et Arome s’invitent à votre table !